Domenica si è deciso di festeggiare mio padre e la scelta del locale non poteva che ricadere sull'Ustaria tre valli, da noi molto frequentata e in cui ci troviamo sempre benissimo.

La descrizione del locale la declino in quanto l'ho già descritto in altre mie recensioni su questo locale.

Bisogna innanzitutto sottolineare che l'accoglienza è sempre il massimo, sia i camerieri che lo stesso proprietario del locale (Massimo Poggi)  sono molto calorosi e ti fanno sempre sentire a casa.

Ma parliamo del menù:

come arriviamo ci portano l'antipasto: due ciotole di gnocchino fritto con due piatti in cui ci sono della mortadella a dadini e salame tagliato a fette spesse (come piace a me). Che dire, è tutto buonissimo, il gnocco poi non è unto ed è cotto al punto giusto, come inizio è perfetto!!!..:)

come primi ordiniamo:

- triangolini rossi: sono una pasta ripiena con ricotta e salame piccante, condita con sugo al salame piccante. E' una delle specialità della casa, per chi piace il piccante sono favolosi!!... una vera delizia!!

-stricchetti al cinghiale: è una pasta condita con il ragù di cinghiale, buonissima anche se non compete con la bontà dei triangolini!

Come secondi ordiniamo:

-arrosto alle mele: è a dir poco favoloso!!... la carne è tenera e le mele gli danno un tocco che la rendono veramente squisita!!.. questo piatto lo consiglio a tutti!!

- grigliata mista: la carne è super tenera e cotta al punto giusto! veramente buonissima!

- stinco di maiale al forno: la carne si scioglie in bocca!!... è una vera delizia!!!... anche questo piatto consiglio vivamente di assaggiarlo!!

- patatine fritte: sono quelle spesse che io adoro!!... quindi è inutile dire che per me erano buonissime!!!

come dolci prendiamo:

- mascarpone con torta barozzi

-mascarpone con un biscotto

- zuppa inglese

-crema catalana

-mousse al cocco

-tiramisù

-mousse con crema di fragole

-mascarpone con salame della duchessa

Io ho magiato sia la crema catalana che il mascarpone con il biscotto, entrambi erano una delizia!!!... e gli altri commensali hanno detto lo stesso dei rispettivi dolci!!

In più abbiamo preso:

- 5 caffè

- 1 limoncino

e da bere durante tutto il pranzo c'erano 1 acqua naturale, 1 frizzante e 1 bottiglia di pignoletto che quando finivano venivano sostituiti senza chiedere nulla e senza influenzare il conto finale (compreso il vino).

Che dire.... rimane il mio ristorante preferito con il rapporto qualità/prezzo migliore che io abbia mai provato!!

Consiglio a tutte le buone forchette di provarlo almeno una volta e sono sicura che non rimarrano deluse!!!...:D

Imperdibile!!!