Voglia di gnocco fritto ma non di muoversi da casa … bel problema …inizia la ricerca ... un'occhiata a internet , qualche consiglio sui social, alcuni tentativi telefonici andati a vuoto ed ecco che trovo il locale giusto poco distante una piccola gastronomia nascosta nella prima periferia di Modena . Una sola vetrina un bancone ben fornito con tanta scelta , tante proposte di menù per le feste in arrivo , un piccolo tavolo rialzato con trespoli per eventuali consumazioni sul posto e tanta cortesia al telefono infatti ci viene chiarito che di solito il gnocco viene fritto solo alla mattina ma se prenotato puo' essere fatta un eccezione per la sera ed è quanto accade. Al mio arrivo dieci minuti d'attesa non di più , tempo che l' olio raggiunga la giusta temperatura e il gnocco ben “impacchettato” è pronto per essere portato a casa. Di buona dimensione ,ancora caldo , non unto , morbido e gustoso al palato decisamente una scelta azzeccata che ci ha ampiamente soddisfatti. In conclusione un po' poco per valutare una gastronomia preferisco pertanto definirla una “segnalazione” recensita per gli amanti del gnocco fritto , per quanto riguarda il prezzo sono a chiarire che € 0,80 è il costo per pezzo in questo caso 20.

Alla prossima !

Imperdibile!!!